Pranzi e cenoni, come evitare sprechi e rischi alimentari durante le festività

2025-01-07T11:46:21+01:0024 Dicembre 2024|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale|

La cena della vigilia, il pranzo di Natale o il cenone di capodanno sono occasioni in cui spesso si acquistano e preparano pietanze in abbondanza. ...

Che rischi per la salute comportano latte crudo e formaggi derivati? [Video]

2025-01-10T13:08:18+01:0013 Dicembre 2024|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Rischio microbiologico|

Nel 75° video della serie IZSVe «100 secondi» alcune raccomandazioni per ridurre i rischi per la salute che derivano dal consumo di latte crudo e ...

Che cosa sono i PFAS? [Video]

2024-11-05T08:38:11+01:005 Novembre 2024|Comunicazione & Media, Inquinanti ambientali, Materiali da contatto, Rischio chimico, SCS2 – Chimica|

Nel 74° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al tema della presenza di sostanze perfluoro alchiliche negli alimenti I PFAS (“sostanze perfluoro alchiliche”) sono ...

Cosa sappiamo delle microplastiche negli alimenti? [Video]

2024-10-16T15:06:16+02:001 Ottobre 2024|Comunicazione & Media, Inquinanti ambientali, Pesci, molluschi e crostacei, Rischio chimico|

Nel 73° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al tema della presenza di microplastiche negli alimenti Le microplastiche sono piccole particelle, di dimensioni comprese ...

Giornata Mondiale della Rabbia 2024: superare le barriere

2024-09-30T12:44:45+02:0028 Settembre 2024|Animali da compagnia, Comunicazione & Media, Fauna selvatica, Rabbia, Rabbia, SCS5 – Ricerca e innovazione|

La Giornata mondiale contro la rabbia si tiene ogni anno il 28 settembre, per sensibilizzare persone, istituzioni e tutti gli stakeholder in generale sul problema ...

Che cos’è la medicina forense veterinaria? [Video]

2024-08-23T09:33:35+02:0023 Agosto 2024|Animali da compagnia, Comunicazione & Media, Fauna selvatica, Medicina forense veterinaria, Medicina forense veterinaria|

Nel 72° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione all'ambito della medicina forense veterinaria La medicina forense veterinaria è la disciplina che si occupa di ...

«Emergenze sanitarie ai tempi di internet». Imparare dalla storia per affrontare le emergenze sanitarie [Libro]

2024-08-02T10:59:44+02:0025 Luglio 2024|Antibiotico-resistenza, Comunicazione & Media, COVID-19, Encefalopatia spongiforme bovina (BSE), Influenza aviaria, SCT1 – Verona, Sorveglianza & Prevenzione|

“Emergenze sanitarie ai tempi di internet” di Gaddo Vicenzoni offre una panoramica storica delle più importanti crisi sanitarie dei nostri giorni attraverso i ricordi dell’autore. ...

Che cos’è la Dengue? [Video]

2024-07-30T12:56:43+02:0015 Luglio 2024|Artropodi e vettori, Comunicazione & Media, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

Nel 71° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alle misure di prevenzione personali e di sanità pubblica per la Dengue, infezione virale trasmessa da zanzare del ...

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