Insalata in busta, bisogna lavarla? [Video]
Nel 76° video della serie IZSVe «100 secondi» alcune raccomandazioni per ridurre i rischi per la salute che derivano dal consumo di insalate in busta ...
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In questo video tutorial sono indicate le modalità più appropriate con cui prelevare e conferire campioni di acque per la ricerca e quantificazione di legionella ...
La cena della vigilia, il pranzo di Natale o il cenone di capodanno sono occasioni in cui spesso si acquistano e preparano pietanze in abbondanza. ...
In questo video tutorial sono indicate le modalità più appropriate con cui prelevare e conferire campioni di acque per analisi microbiologiche da parte dell’Istituto Zooprofilattico ...
Nel 75° video della serie IZSVe «100 secondi» alcune raccomandazioni per ridurre i rischi per la salute che derivano dal consumo di latte crudo e ...
Nel 2023 i casi di listeriosi hanno raggiunto il livello più alto dal 2007, mentre campilobatteriosi e salmonellosi sono rimaste le malattie zoonotiche più frequentemente ...
Nel 74° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al tema della presenza di sostanze perfluoro alchiliche negli alimenti I PFAS (“sostanze perfluoro alchiliche”) sono ...
Siglato oggi l’accordo di cooperazione internazionale fra IZSVe e Istituto Italo-Latino Americano (IILA), l’organizzazione internazionale alla quale aderiscono 20 Paesi dell’America Latina. La firma di ...