FrigOK. Impara a usare correttamente il frigorifero per la sicurezza degli alimenti

2023-01-11T18:02:05+01:0028 Settembre 2020|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività|

Attenzione! L'indagine si è conclusa. Si ringraziano tutti i partecipanti per la loro preziosa collaborazione. Hai almeno 30 anni, dimestichezza con l’utilizzo dello smartphone ...

Pubblicata la relazione tecnica 2019 dell’IZSVe

2023-11-02T11:14:51+01:0015 Settembre 2020|Direzione generale, Istituto & Amministrazione, Ricerche & Attività|

È stata pubblicata la relazione tecnica per l’anno 2019 dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Il 2019 è stato contraddistinto dal completamento e/o attivazione di alcune ...

Insediamento del nuovo Consiglio di Amministrazione dell’IZSVe

2020-09-22T10:30:08+02:0015 Settembre 2020|Direzione generale, Direzione generale e amministrazione, Istituto & Amministrazione|

Oggi 15 settembre 2020 si insedia il nuovo Consiglio di Amministrazione dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Con Decreto del Presidente della Giunta Regionale del Veneto ...

Benessere animale nei pesci allevati [Video]

2023-01-13T16:48:58+01:007 Settembre 2020|Benessere degli animali da reddito, Comunicazione & Media, Direzione generale, Ittico, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

Negli ultimi decenni la produzione mondiale di specie ittiche è notevolmente aumentata per soddisfare una domanda di consumo in continua crescita. Questo ha sollevato un ...

Come scongelare correttamente la carne? [Video]

2023-01-13T16:48:58+01:0025 Agosto 2020|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale|

Nel 26° video della serie IZSVe «100 secondi» una guida allo scongelamento della carne. Scongelare correttamente la carne impedisce la proliferazione di microbi che possono ...

Partecipa alla ricerca sociale dell’IZSVe, iscriviti al panel dell’Osservatorio

2023-01-13T16:48:58+01:0020 Agosto 2020|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività|

Vuoi aiutarci a svolgere attività di ricerca sociale su sicurezza alimentare, sanità e benessere animale? Iscriviti al panel dell'Osservatorio IZSVe. Verrai invitato a prendere parte ...

Come acquistare, conservare e cucinare le vongole evitando rischi alimentari? [Video]

2023-01-13T16:48:58+01:0028 Luglio 2020|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Inquinanti ambientali, Pesci, molluschi e crostacei|

Nel 25° video della serie IZSVe «100 secondi» una guida all'acquisto e al consumo delle vongole. Le vongole possono accumulare al loro interno virus, batteri ...

Quanto sono davvero pericolosi i pipistrelli? [Video]

2023-01-13T16:48:58+01:0030 Giugno 2020|Comunicazione & Media, Direzione generale, Pipistrelli, Rabbia, Rabbia, SCS5 – Ricerca e innovazione, SCS6 – Virologia speciale e sperimentazione|

Nel 26° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al ruolo sanitario ed ecologico dei pipistrelli Miti e leggende hanno spesso dipinto i pipistrelli come ...

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