Direzione generale

Benessere animale nei pesci allevati [Video]
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Benessere animale nei pesci allevati [Video]

Benessere degli animali da reddito, Comunicazione & Media, Direzione generale, Ittico, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria

Benessere animale nei pesci allevati [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:58+01:007 Settembre 2020|Benessere degli animali da reddito, Comunicazione & Media, Direzione generale, Ittico, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Pesci, molluschi e crostacei, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

Negli ultimi decenni la produzione mondiale di specie ittiche è notevolmente aumentata per soddisfare una domanda di consumo in continua crescita. Questo ha sollevato un ...

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Come scongelare correttamente la carne? [Video]
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Come scongelare correttamente la carne? [Video]

Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale

Come scongelare correttamente la carne? [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:58+01:0025 Agosto 2020|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale|

Nel 26° video della serie IZSVe «100 secondi» una guida allo scongelamento della carne. Scongelare correttamente la carne impedisce la proliferazione di microbi che possono ...

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Partecipa alla ricerca sociale dell’IZSVe, iscriviti al panel dell’Osservatorio
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Partecipa alla ricerca sociale dell’IZSVe, iscriviti al panel dell’Osservatorio

Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività

Partecipa alla ricerca sociale dell’IZSVe, iscriviti al panel dell’Osservatorio

Redazione2023-01-13T16:48:58+01:0020 Agosto 2020|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività|

Vuoi aiutarci a svolgere attività di ricerca sociale su sicurezza alimentare, sanità e benessere animale? Iscriviti al panel dell'Osservatorio IZSVe. Verrai invitato a prendere parte ...

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Come acquistare, conservare e cucinare le vongole evitando rischi alimentari? [Video]
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Come acquistare, conservare e cucinare le vongole evitando rischi alimentari? [Video]

Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Inquinanti ambientali, Pesci, molluschi e crostacei

Come acquistare, conservare e cucinare le vongole evitando rischi alimentari? [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:58+01:0028 Luglio 2020|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Inquinanti ambientali, Pesci, molluschi e crostacei|

Nel 25° video della serie IZSVe «100 secondi» una guida all'acquisto e al consumo delle vongole. Le vongole possono accumulare al loro interno virus, batteri ...

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Quanto sono davvero pericolosi i pipistrelli? [Video]
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Quanto sono davvero pericolosi i pipistrelli? [Video]

Comunicazione & Media, Direzione generale, Pipistrelli, Rabbia, Rabbia, SCS5 – Ricerca e innovazione, SCS6 – Virologia speciale e sperimentazione

Quanto sono davvero pericolosi i pipistrelli? [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:58+01:0030 Giugno 2020|Comunicazione & Media, Direzione generale, Pipistrelli, Rabbia, Rabbia, SCS5 – Ricerca e innovazione, SCS6 – Virologia speciale e sperimentazione|

Nel 26° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al ruolo sanitario ed ecologico dei pipistrelli Miti e leggende hanno spesso dipinto i pipistrelli come ...

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Consumo di cibo etnico in Italia: il ruolo della neofobia alimentare e l’apertura verso culture diverse
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Consumo di cibo etnico in Italia: il ruolo della neofobia alimentare e l’apertura verso culture diverse

Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività

Consumo di cibo etnico in Italia: il ruolo della neofobia alimentare e l’apertura verso culture diverse

Redazione2023-01-11T18:02:05+01:009 Giugno 2020|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività|

La nostra società è sempre più globalizzata e multiculturale, e con essa anche le tradizioni gastronomiche e le abitudini alimentari. La mescolanza delle culture a ...

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Infezioni virali: analisi virologica o sierologica? [Video]
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Infezioni virali: analisi virologica o sierologica? [Video]

Comunicazione & Media, Direzione generale

Infezioni virali: analisi virologica o sierologica? [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:58+01:0026 Maggio 2020|Comunicazione & Media, Direzione generale|

Nel 23° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alla differenza tra analisi virologiche e analisi sierologiche Quando un virus infetta un organismo, il sistema ...

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Sicurezza alimentare e stili di consumo durante l’emergenza COVID-19: un’indagine dell’Osservatorio IZSVe
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Sicurezza alimentare e stili di consumo durante l’emergenza COVID-19: un’indagine dell’Osservatorio IZSVe

Comunicazione dei rischi alimentari, COVID-19, Direzione generale, Ricerche & Attività

Sicurezza alimentare e stili di consumo durante l’emergenza COVID-19: un’indagine dell’Osservatorio IZSVe

Redazione2023-01-11T18:02:05+01:005 Maggio 2020|Comunicazione dei rischi alimentari, COVID-19, Direzione generale, Ricerche & Attività|

Sicuri della salubrità del cibo che mangiano e fiduciosi di poter controllare l’insorgere di rischi per la salute attraverso i comportamenti individuali: così appaiono gli ...

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