Ministero della Salute, Ugo Della Marta nominato DG per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione

2022-09-26T13:22:01+02:0026 Settembre 2022|Direzione generale, Istituto & Amministrazione|

Il dott. Ugo Della Marta è il nuovo Direttore Generale della Direzione per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione (DGISAN) del Ministero ...

Si possono commerciare insetti a uso alimentare in Europa? [Video]

2023-01-13T16:48:56+01:0031 Agosto 2022|Comunicazione & Media, Direzione generale, Insetti edibili, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Nel 50° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione all'iter autorizzativo per la commercializzazione di insetti edibili Il commercio di insetti a uso alimentare è ...

«Ti sei lavato le mani?». I fattori che possono esporre i consumatori alle malattie trasmesse da alimenti nell’ambiente domestico

2023-01-11T18:02:04+01:009 Agosto 2022|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico|

In che misura i comportamenti alimentari dei consumatori sono relazionati alle valutazioni del rischio e della sicurezza? Quali pratiche adottate dai consumatori in ambito domestico ...

«Ma non dovevamo lasciarci più?» Campagna contro l’abbandono degli animali domestici

2023-01-13T16:48:56+01:0026 Luglio 2022|Animali da compagnia, Comunicazione & Media, Direzione generale, SCT5 – Trento|

L'Assessorato alla salute, politiche sociali, disabilità e famiglia e l'Azienda Provinciale per i Servizi Sanitari (APSS) della Provincia Autonoma di Trento, in collaborazione con l'Istituto ...

Come funziona il sistema dei controlli delle salmonelle negli allevamenti avicoli? [Video]

2023-01-13T16:48:56+01:0026 Luglio 2022|Avicoli, Comunicazione & Media, Controllo ufficiale, Direzione generale, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale|

Nel 49° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione al sistema dei controlli delle salmonelle negli allevamenti avicoli La salmonella è un batterio responsabile di ...

#EUChooseSafeFood: al via il secondo anno di campagna promossa da EFSA e Ministero della Salute

2023-01-13T16:48:56+01:0025 Luglio 2022|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale|

Il 7 giugno scorso, Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, l’EFSA – European Food Safety Authority, in collaborazione con il Ministero della Salute, hanno presentato la ...

Il benessere animale nell’allevamento del coniglio: abitudini di consumo e percezioni dei consumatori italiani

2023-01-11T17:54:55+01:005 Luglio 2022|Benessere degli animali da reddito, Direzione generale, Ricerche & Attività, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

Quali sono le abitudini di acquisto, le percezioni e le preoccupazioni per il benessere animale dei consumatori italiani per quanto riguarda la carne di coniglio? ...

Cosa mangiano i bovini in allevamento? [Video]

2023-01-13T16:48:56+01:0028 Giugno 2022|Benessere degli animali da reddito, Bovini, Comunicazione & Media, Direzione generale, Patologia, allevamento e benessere del bovino, SCT3 – Padova, Vicenza e Rovigo|

Nel 48° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione a cosa e come mangiano in allevamento i bovini L’alimentazione dei bovini allevati influenza le caratteristiche ...

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