Direzione generale e amministrazione

Nanomateriali e sicurezza alimentare [Video]
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Nanomateriali e sicurezza alimentare [Video]

Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Nanotecnologie, Rischio chimico, SCS2 – Chimica

Nanomateriali e sicurezza alimentare [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:57+01:0014 Dicembre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Nanotecnologie, Rischio chimico, SCS2 – Chimica|

L’impiego di nanomateriali nell’industria alimentare sembra offrire notevoli vantaggi. Ad esempio la presenza di alcune nanoparticelle dotate di attività antimicrobica nel packaging favorisce la conservazione ...

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Rapporto “One health” dell’UE: nel 2020 calo delle zoonosi nell’uomo e dei focolai di malattie a trasmissione alimentare
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Rapporto “One health” dell’UE: nel 2020 calo delle zoonosi nell’uomo e dei focolai di malattie a trasmissione alimentare

Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Escherichia coli verocitotossici, Listeria monocytogenes, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, Rabbia, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS5 – Ricerca e innovazione, Sorveglianza & Prevenzione, West Nile Disease, Yersiniosi

Rapporto “One health” dell’UE: nel 2020 calo delle zoonosi nell’uomo e dei focolai di malattie a trasmissione alimentare

Redazione2023-11-02T11:09:43+01:0010 Dicembre 2021|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Escherichia coli verocitotossici, Listeria monocytogenes, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, Rabbia, Rischio microbiologico, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria, SCS5 – Ricerca e innovazione, Sorveglianza & Prevenzione, West Nile Disease, Yersiniosi|

Nel 2020 è stata la campylobatteriosi la zoonosi maggiormente segnalata nell'UE, con 120.946 casi contro gli oltre 220.000 del 2019, seguita dalla salmonellosi, che ha ...

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Che cos’è la medicina trasfusionale veterinaria? [Video]
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Che cos’è la medicina trasfusionale veterinaria? [Video]

Banca del sangue IZSVe, Comunicazione & Media, Direzione generale, Rischio chimico

Che cos’è la medicina trasfusionale veterinaria? [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:57+01:0030 Novembre 2021|Banca del sangue IZSVe, Comunicazione & Media, Direzione generale, Rischio chimico|

Nel 41° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione alla medicina trasfusionale veterinaria e al servizio della Banca del sangue IZSVe Come per l’uomo, anche ...

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Pubblicata la relazione tecnica 2020 dell’IZSVe
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Pubblicata la relazione tecnica 2020 dell’IZSVe

Direzione generale, Istituto & Amministrazione, Ricerche & Attività

Pubblicata la relazione tecnica 2020 dell’IZSVe

Redazione2022-12-14T09:21:36+01:0029 Novembre 2021|Direzione generale, Istituto & Amministrazione, Ricerche & Attività|

È stata pubblicata la relazione tecnica per l’anno 2020 dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Il 2020 è stato l’anno in cui la pandemia determinata dal ...

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L’Assessore Lanzarin in visita all’IZSVe
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L’Assessore Lanzarin in visita all’IZSVe

Direzione generale, Istituto & Amministrazione

L’Assessore Lanzarin in visita all’IZSVe

Redazione2023-05-04T12:37:17+02:0026 Novembre 2021|Direzione generale, Istituto & Amministrazione|

L’Assessore alla Sanità e Sociale della Regione Veneto, Manuela Lanzarin, ha visitato oggi i laboratori dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie. Con lei erano presenti i ...

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Home restaurant. I rischi alimentari tra social eating e sharing economy [Video]
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Home restaurant. I rischi alimentari tra social eating e sharing economy [Video]

Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale

Home restaurant. I rischi alimentari tra social eating e sharing economy [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:57+01:0016 Novembre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale|

Il cibo ha da sempre un ruolo importante nel creare occasioni che favoriscono la conoscenza tra persone e il mantenimento delle relazioni sociali. In alcuni ...

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Quali sono i rischi nascosti della cottura? [Video]
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Quali sono i rischi nascosti della cottura? [Video]

Comunicazione & Media, Direzione generale, Rischio chimico, Sottoprodotti della cottura

Quali sono i rischi nascosti della cottura? [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:57+01:0026 Ottobre 2021|Comunicazione & Media, Direzione generale, Rischio chimico, Sottoprodotti della cottura|

Nel 40° video della serie IZSVe «100 secondi» un'introduzione ai rischi chimici che possono derivare da una cottura scorretta La cottura offre degli indubbi vantaggi: ...

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Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]
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Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]

Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Identificazione di specie ittiche, Ittico, Pesci, molluschi e crostacei, SCS2 – Chimica

Le frodi alimentari nei prodotti ittici [Video]

Redazione2023-01-13T16:48:57+01:0011 Ottobre 2021|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Identificazione di specie ittiche, Ittico, Pesci, molluschi e crostacei, SCS2 – Chimica|

La corretta informazione alimentare è un diritto dei consumatori sancito dalle leggi europee per mettere ognuno nelle condizioni di fare scelte consapevoli. Le frodi alimentari ...

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