I rischi alimentari nel web: un percorso formativo per food blogger

2023-01-11T18:02:08+01:0015 Ottobre 2014|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività, Rischio chimico, Rischio microbiologico, SCS4 – Epidemiologia, ricerca e servizi in sanità pubblica veterinaria|

In seguito al kick off meeting tenutosi a ottobre, sono cominciati i lavori per il progetto di ricerca corrente 05/13 "Analisi dell'impatto di un intervento formativo ...

Pubblicata la relazione tecnica 2013 dell’IZSVe

2020-01-22T14:56:31+01:006 Settembre 2014|Direzione generale, Istituto & Amministrazione, Ricerche & Attività|

È stata pubblicata la relazione tecnica dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per l'anno 2013. Il 2013 è stato un anno caratterizzato dalla realizzazione di una ...

La gestione del rischio microbiologico nella carne [linee guida]

2023-01-11T18:02:08+01:002 Settembre 2014|Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Ricerche & Attività, Rischio microbiologico, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari|

Esiste un tipo di carne più a rischio di contaminazione microbiologica? È opportuno ricongelare la carne dopo cotta? Tagliere di legno o tagliere di plastica? ...

Sito web IZSVe. Risultati dell’indagine di gradimento

2023-01-11T18:00:26+01:0030 Agosto 2014|Comunicazione & Media, Direzione generale, Servizi & Qualità|

Sono disponibili i risultati dell'indagine di customer satisfaction realizzata dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie per rilevare il grado di soddisfazione e l'efficacia informativa del sito ...

Efsa: prolungare la data di scadenza aumenta il rischio per il consumatore, a meno che le uova non vengano refrigerate

2023-01-11T18:02:08+01:0031 Luglio 2014|Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, Sorveglianza & Prevenzione|

L’Efsa - Autorità europea per la sicurezza alimentare ha prodotto un’opinione scientifica sul rischio derivante dal consumo di uova nel caso in cui venga prorogata la ...

L’IZSVe a Expo Sanità 2014

2020-01-22T14:58:58+01:001 Maggio 2014|Direzione generale, Formazione & Eventi, Istituto & Amministrazione|

Anche quest’anno l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, unitamente agli altri IZS italiani, partecipa a EXPO sanità 2014, manifestazione fieristica dedicata ai temi della sanità e ...

La ricerca scientifica degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali presentata agli Stati generali della salute

2020-01-22T14:59:03+01:004 Aprile 2014|Direzione generale, Istituto & Amministrazione|

L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie partecipa, assieme agli Istituti Zooprofilattici Sperimentali, alla manifestazione "Gli Stati generali della salute", organizzata dal ministero della Salute e in ...

Malattie del cane: la leishmaniosi canina [Video]

2023-01-11T18:00:26+01:0024 Marzo 2014|Animali d'affezione, Animali da compagnia, Comunicazione & Media, Direzione generale, Leishmaniosi, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia|

La leishmaniosi è una malattia causata da un parassita che viene trasmesso da un insetto, il flebotomo. È una malattia che colpisce soprattutto il cane ...

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