![Le uova vanno conservate in frigo oppure no? [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2021/05/uova-in-frigo-video.jpg)
Le uova vanno conservate in frigo oppure no? [Video]
Nel 35° video della serie IZSVe «100 secondi» una spiegazione del motivo per cui le uova vanno conservate nel frigorifero Le uova possono essere contaminate ...
Salmonella Infantis in allevamenti di polli da carne: procedure di pulizia e disinfezione, una questione da esplorare GalleriaSalmonella Infantis in allevamenti di polli da carne: procedure di pulizia e disinfezione, una questione da esplorare
Antibiotico-resistenza, Ricerche & Attività, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale
Salmonella Infantis in allevamenti di polli da carne: procedure di pulizia e disinfezione, una questione da esplorare
Salmonella Infantis è considerato un sierotipo emergente a livello europeo ed è diffuso lungo l’intera filiera avicola. Attualmente è uno dei sierotipi più frequentemente isolati ...
Campylobacter e Salmonella nell’UE, casi stabili da 5 anni
In Europa il numero di casi di malattia provocata nell’uomo da Campylobacter e Salmonella sembra essersi stabilizzato negli ultimi cinque anni. Il dato emerge dall’ultimo report 2019 sulle malattie ...
h-ALO, un sensore ottico innovativo per il controllo della sicurezza degli alimenti nelle filiere corte Galleriah-ALO, un sensore ottico innovativo per il controllo della sicurezza degli alimenti nelle filiere corte
Autocontrollo, Ricerche & Attività, Rischio chimico, Rischio microbiologico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale
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Sviluppare un sensore ottico innovativo, che permetta l’identificazione precoce di possibili pericoli per la salute nei prodotti alimentari locali, favorendo il monitoraggio della qualità e ...
![Street food. Aspetti sanitari legati alla vendita e al consumo del cibo da strada [Video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2020/12/street-food-aspetti-sanitari-video.png)
Street food. Aspetti sanitari legati alla vendita e al consumo del cibo da strada [Video] GalleriaStreet food. Aspetti sanitari legati alla vendita e al consumo del cibo da strada [Video]
Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, Rischio microbiologico, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale
Street food. Aspetti sanitari legati alla vendita e al consumo del cibo da strada [Video]
Il fenomeno dello street food è in continua crescita e comprende una grande varietà di alimenti pronti al consumo. Molto spesso questi cibi vengono preparati ...
Circuito interlaboratorio AQUA, aperte le iscrizioni per l’anno 2021 GalleriaCircuito interlaboratorio AQUA, aperte le iscrizioni per l’anno 2021
Circuito interlaboratorio AQUA, Influenza aviaria e malattia di Newcastle, Malattie dei pesci, molluschi e crostacei, Malattie infettive nell’interfaccia uomo/animale, Rabbia, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia, SCS5 – Ricerca e innovazione, SCS6 – Virologia speciale e sperimentazione, SCS8 – Valorizzazione delle produzioni alimentari, SCT3 – Padova, Vicenza e Rovigo, Servizi & Qualità
Circuito interlaboratorio AQUA, aperte le iscrizioni per l’anno 2021
L’IZSVe organizza un Circuito interlaboratorio per l’assicurazione qualità dei risultati (Circuito AQUA) che comprende vari circuiti nelle seguenti discipline: BM / Biologia molecolare per diagnostica bovina e ...
Emergenza COVID-19: invito a segnalare criticità nell’ambito Piano Nazionale di Controllo delle Salmonellosi GalleriaEmergenza COVID-19: invito a segnalare criticità nell’ambito Piano Nazionale di Controllo delle Salmonellosi
COVID-19, Salmonella, Salmonellosi, SCS1 - Microbiologia generale e sperimentale, Sorveglianza & Prevenzione
Emergenza COVID-19: invito a segnalare criticità nell’ambito Piano Nazionale di Controllo delle Salmonellosi
A seguito della situazione di emergenza COVID-19 e del suo potenziale impatto sulle attività analitiche, invitiamo i laboratori che eseguono analisi nell'ambito del Piano Nazionale ...
Progetto RIBMINS. Nuove strategie per migliorare l’ispezione delle carni
L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) partecipa all’azione EU COST 18105 – RIBMINS "Ispezione delle carni basata sul rischio e assicurazione integrata della sicurezza della ...