“Ricettesicure”, il primo libro di ricette a prova di rischio alimentare
Ricettesicure è un libro di ricette scritto a quattro mani da esperti di sicurezza alimentare e food blogger, ma non chiamatelo ricettario. Infatti è molto ...
Latte crudo, un videogioco on-line per comunicare il rischio ai giovani
Una ricerca IZSVe ha indagato le percezioni sui rischi alimentari connessi al consumo di latte tra gli adolescenti, e ha sviluppato un videogioco educativo ...
Rischi alimentari. È on-line il corso di formazione gratuito «Sale, pepe e sicurezza»
«Sale, pepe e sicurezza» (www.salepepesicurezza.it) è un corso on-line gratuito che promuove corrette pratiche alimentari al supermercato e in cucina. Attraverso una serie di brevi video, ...
Corso di formazione per food blogger “Sale, pepe e sicurezza”
Il corso è stato pubblicato ed è ora disponibile senza bisogno di iscrizione all'indirizzo: www.salepepesicurezza.it Sei un food blogger e vuoi arricchire le ...
Cibo etnico: caratteristiche e abitudini dei consumatori italiani
Il consumo di cibo etnico è molto diffuso in Italia. Secondo i dati della Fondazione Leone Moressa ci sono oltre 50.000 tra ristoranti e ...
Allergie alimentari: formare gli insegnanti per tutelare i bambini
Secondo una ricerca dell'Osservatorio IZSVe gli insegnanti non si sentono preparati sulle allergie alimentari. Solo il 28,6% degli insegnanti coinvolti dichiara di aver partecipato ...
«Una merenda particolare». Una storia animata per comunicare il rischio da allergeni
Allergie e intolleranze alimentari rappresentano un problema di salute in molti Paesi industrializzati. Alcuni studi hanno evidenziato inoltre che circa un quinto dei bambini allergici hanno sperimentato ...
![Le zecche. I rischi per la salute e cosa fare per prevenirli [video]](https://www.izsvenezie.it/wp-content/uploads/2015/08/zecche-rischi-salute-cosa-fare.jpg)
Le zecche. Rischi per la salute e cosa fare per prevenirli [Video] GalleriaLe zecche. Rischi per la salute e cosa fare per prevenirli [Video]
Artropodi e vettori, Comunicazione & Media, Comunicazione dei rischi alimentari, Direzione generale, SCS3 – Diagnostica specialistica, istopatologia e parassitologia
Le zecche. Rischi per la salute e cosa fare per prevenirli [Video]
Parchi e boschi sono luoghi ideali per fare una scampagnata, specialmente d’estate. Ma sono luoghi popolati anche da altri piccoli ospiti: le zecche, parassiti di ...