Domenica 10 marzo 2019 a Padova, presso la Sala Mirò del Centro congressi Crowne Plaza, si terrà il convegno “Apicoltura nel contesto ambientale e situazione del mercato del miele”.

La finalità dell’evento è portare all’attenzione del mondo apistico e più in generale dell’opinione pubblica, grazie alla disponibilità di esperti relatori, il ruolo dell’ape nella sua insostituibile funzione di impollinatore per assicurare adeguate produzioni alimentari e agricole e contribuire all’equilibrio dell’ecosistema.

Successivamente saranno la produzione e il mercato del miele a prendere la scena per far conoscere le dinamiche e gli aspetti di mercato spesso poco noti agli stessi apicoltori, nell’ottica di migliorare le conoscenze e di conseguenza l’attività del settore apistico e le sue produzioni.

Il convegno è rivolto in particolare ad apicoltori, tecnici apistici e medici veterinari. La partecipazione è gratuita.

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Materiali didattici

  • Il ruolo dell’ape – Paolo Fontana | PDF
  • Produzione e mercato del miele – Giancarlo Naldi | PDF