Mercoledì 12 aprile 2017 si terrà presso la sede di Legnaro (Padova) dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie il corso ECM “Etichettatura e presentazione del prodotto alimentare. Le informazioni obbligatorie e volontarie al consumatore secondo la normativa vigente”.
L’incontro, di particolare interesse per le funzioni aziendali deputate all’assicurazione e controllo qualità e al marketing, è diretto a fornire gli strumenti per la costruzione delle etichette dei prodotti alimentari e della relativa comunicazione pubblicitaria, alla luce del Regolamento CE 1169/2011 applicabile dal 13 dicembre 2016 e del Regolamento CE 1924/2006 sui claims nutrizionali e salutistici.
Argomenti
- Quadro normativo di riferimento
- La responsabilità degli operatori
- Le indicazioni obbligatorie/volontarie
- Modalità di etichettatura
- La dichiarazione nutrizionale: dal 13/12/2016 da facoltà a obbligo
- I claims nutrizionali e salutistici
Docente
- Avvocato Cristina La Corte
Studio legale Avvocato Gaetano Forte, Ferrara
A chi si rivolge
Il corso si rivolge a:
- aziende private (consulenti, responsabili qualità, responsabili marketing ecc.)
- biologi
- chimici
- dietisti
- farmacisti
- medici chirurghi
- medici veterinari
- tecnici della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro
- tecnici sanitari laboratorio biomedico
Dettagli
Mercoledì 12 aprile 2017
Orario: 9.00 – 17.30
Crediti ECM: 7
Quota d’iscrizione: 162€
Posti disponibili: 30
Scadenza iscrizione: 3 aprile 2017
L’iscrizione sarà effettuata attraverso la piattaforma Moodle all’indirizzo http://formazione.izsvenezie.it. Sarà necessario creare un account utente se non lo si possiede già.
Dove
Legnaro (Padova)
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Viale dell’Università 10
Sala Carlotto
Per informazioni
Centro di formazione permanente
SCS0 – Servizi generali di supporto
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Viale dell’Università 10 35020 Legnaro (Padova)
Tel.: 049 8084145
Fax: 049 8084270
E-mail: cfp@izsvenezie.it
