Giovedì 24 aprile 2025 a Legnaro (Padova) si terrà il corso residenziale ECM “OGM: regolamenti, campionamenti, analisi, peculiarità e criticità”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe).

Il corso intende aggiornare gli operatori delle autorità competenti locali sui riferimenti normativi relativi ai campionamenti, ai piani nazionali nel contesto di controllo ufficiale alimenti OGM. I discenti saranno inoltre aggiornati in merito al flusso operativo ed analitico che sta alla base delle analisi eseguite dal Laboratorio Piattaforma molecolare Biofood su campioni ufficiali OGM, definire il significato di OGM autorizzati e non autorizzati. Il corso vuole essere anche un momento per condividere criticità, problematiche emerse in fase di campionamento, analisi e refertazione.

Argomenti

  • Il controllo ufficiale degli OGM in alimenti e mangimi: legislazione, piani nazionali di controllo e modalità di campionamento
  • Procedure analitiche nel contesto del controllo ufficiale OGM
  • OGM autorizzati e non autorizzati: significato, dinamismo e risultati
  • Criticità campioni ufficiali OGM, non conformità, ambiti di miglioramento

Relatori

Daniela Verginelli
Centro di Referenza Nazionale per gli OGM – Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana

Maria Cristina Dalla Pozza
Maddalena Furlan
Anna Antonia Lettini
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie

Dettagli

Martedì 24 aprile 2025
Orario: 9.30-13.30
Crediti ECM: 3
Posti disponibili: 60
Iscrizione gratuita
Scadenza iscrizioni: 11 aprile 2025

Programma completo » Iscriviti al corso »

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Dove

Legnaro (Padova)
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Viale dell’Università 10 – Sala Orus

Per informazioni

Laboratorio formazione e sviluppo delle professioni
SCS4 – Epidemiologia, servizi e ricerca in sanità pubblica veterinaria
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Viale dell’Università 10 35020 Legnaro (Padova)
Tel: 049 8084341 | E-mail: formazione@izsvenezie.it